गैस ग्रिल्स

गैस ग्रिल्स

Gईंधन के रूप में ग्रिल आम तौर पर प्रोपेन या ब्यूटेन (तरलीकृत पेट्रोलियम गैस) या प्राकृतिक गैस को उनके ईंधन स्रोत के रूप में उपयोग करते हैं, गैस की लौ के साथ या तो सीधे खाना पकाना या ग्रिलिंग तत्वों को गर्म करना जो बदले में खाना पकाने के लिए आवश्यक गर्मी को विकीर्ण करते हैं।

गैस ग्रिल्सछोटे, सिंगल स्टीक ग्रिल से लेकर बड़े, औद्योगिक आकार के रेस्तरां ग्रिल तक के आकार में उपलब्ध हैं जो सौ या अधिक लोगों की आपूर्ति के लिए पर्याप्त मांस पकाने में सक्षम हैं।

कुछगैस ग्रिल्सतरलीकृत पेट्रोलियम गैस और प्राकृतिक गैस ईंधन के उपयोग के बीच स्विच किया जा सकता है, इसके लिए बर्नर और नियामक वाल्व सहित प्रमुख घटकों को भौतिक रूप से बदलने की आवश्यकता होती है।

का बहुमतगैस ग्रिल्सकार्ट ग्रिल डिज़ाइन अवधारणा का पालन करें: ग्रिल इकाई स्वयं एक पहिएदार फ्रेम से जुड़ी होती है जो ईंधन टैंक रखती है।

पहिए वाला फ्रेम साइड टेबल को भी सपोर्ट कर सकता है,भंडारण डिब्बों, और अन्य सुविधाएँ।

में एक हालिया चलनगैस ग्रिल्सबीबीक्यू ग्रिल निर्माताओं के लिए ग्रिल बाड़े के पीछे एक इन्फ्रारेड रेडिएंट बर्नर जोड़ने के लिए है।

यह दीप्तिमान बर्नर पूरे बर्नर में एक समान गर्मी प्रदान करता है और क्षैतिज रोटिसरी के साथ उपयोग के लिए अभिप्रेत है।

एक मांस की वस्तु (पूरा चिकन, बीफ रोस्ट, पोर्क लोई रोस्ट) को एक धातु की कटार पर रखा जाता है जिसे इलेक्ट्रिक मोटर द्वारा घुमाया जाता है।

धातु की कटार पर फिसलने वाली गोल धातु की टोकरी का उपयोग करके मांस के छोटे टुकड़ों को इस तरह से ग्रिल किया जा सकता है।

एक अन्य प्रकारगैस ग्रिललोकप्रियता हासिल करना फ्लैटटॉप ग्रिल कहलाता है।

टलैटॉप ग्रिल करता है जिस पर खाना तवे जैसी सतह पर पकता है और खुली लौ के संपर्क में बिल्कुल नहीं आता हैआउटडोर ग्रिलिंग बाजार में एक उभरती हुई प्रवृत्ति है।

कई स्ट्रीट वेंडर इसका इस्तेमाल तले हुए खाद्य पदार्थ और अन्य व्यंजन बनाने के लिए करते हैं।

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